Диета при варикозе

Лишний вес и ведение малоподвижной жизни способствует развитию варикозного расширения вен. В настоящее время это распространенное заболевание успешно излечивается с помощью комплексного лечения. Эффект медикаментозного воздействия улучшает специальная диета при варикозе вен. Основной причиной возникновения патологии является повышенная нагрузка на ноги из-за лишнего веса. Диета важна при варикозе – она снабдит организм полезными веществами, а также откорректирует обмен веществ. Правильное питание само по себе не избавит от патологии. Соблюдение простых правил питания позволит ускорить процесс выздоровления в комплексе с лечением. Диета поможет снизить риск рецидива при варикозе нижних конечностей. Постоянное поддержание содержания полезных веществ в организме не только поддерживает тело в хорошем состоянии, но и уменьшает риски развития заболеваний.

dieta-pri-varikoze

Диета как часть терапии

Сбалансированное питание при варикозе обязано содержать максимум полезного и минимум вредного. Патология напрямую связана с нарушением свертываемости крови, поэтому необходимо отталкиваться от тех веществ, которые помогут улучшить этот показатель. Диета при варикозе вен на ногах включать должна следующее:

  • Нежирное мясо. Свинина противопоказана категорически. Рекомендуется отказаться от жарки в пользу приготовления на пару, варки. Запекание приветствуется. Добавлять масло или майонез не стоит.
  • Несоленая рыба с минимальным содержанием жира. Жарить также не рекомендуется. Употреблять копченую, вяленую – запрещено. В таком способе приготовления помимо большого содержания жиров, имеется масса вредных веществ – повышенное содержание солей, консервантов.
  • При варикозе вен на ногах рекомендуется употребление овощей в больших количествах. Нет ограничений по сортам. Стоит только уменьшить количество продуктов, в которых содержится крахмал, например, картофель.
  • Фрукты. Отдавать предпочтение рекомендуется сортам, в которых имеется витамин С. К ним относятся – малина, облепиха, черная смородина. Употребление сухофруктов укрепит сердце и сосуды.
  • Натуральные соки. Больше пользы от свежевыжатых. Приобретая готовые, стоит обращать внимание на состав при покупке. Не стоит путать натуральный продукт и сокосодержащие напитки с большим количеством консервантов и красителей. Такая продукция не принесет никакой пользы, а скорее навредит ослабленному организму.
  • Каши из злаков и круп. Любые сорта благоприятно влияют на организм. При готовке не рекомендуется использовать жирное молоко.
  • Оливковое и льняное масла. Они являются источником витамина E, который укрепляет стенки сосудов, благоприятно влияет на артериальное давление. Не стоит злоупотреблять, избыток витамина может негативно сказаться на состоянии сосудов.

Соблюдение рациона способствует быстрому излечению от заболевания, питание при варикозе вен – болезни сосудов, связанного с плохой проходимостью – способствует облегчению симптоматики.

Следует различать диету при тромбофлебите и варикозе. Разница этих заболеваний существенна, поэтому при тромбофлебите рекомендуют употреблять жирную рыбу, шоколад, масло, уксус, сок томата.

Ограничения при диетическом питания существенные, однако, составить вкусное меню можно. Не рекомендуется самостоятельно корректировать свой рацион, помощь профессионального диетолога и консультация лечащего врача – лучшее решение для выздоровления.

Какие блюда будут полезны?

Руководствуясь вышеизложенным, полезные продукты в рационе при варикозе должны составлять повседневное меню пациента. Вкусно питаться не так уж и сложно. Для примера один день может выглядеть так:

  • На завтрак омлет с овощами, бутерброд из цельнозернового хлеба, сок из свежих фруктов, либо употребить яблоко
  • В качестве полдника лучше использовать некоторое количество фруктов.
  • На обед можно приготовить мясо или рыбу на пару с гарниром из гречки, риса. Также подойдут овощи.
  • Легкий ужин из отварной куриной грудки, овощной суп, творог. Компот из сухофруктов также поможет поддержать нормальное состояние сердечно-сосудистой системы.

Одно правильное питание не есть панацея от проблем в организме. Здоровый образ жизни – отказ от курения, употребления алкоголя и умеренное занятие спортом – дадут больший эффект вместе с диетой при варикозном расширении вен нижних конечностей. Составление рациона, питаться по которому важно ежедневно, первый шаг к быстрому выздоровлению. Это даст возможность насытить организм необходимыми витаминами.

dieta-varikoz-ovoschi

Вдобавок к правильному питанию необходимо поддерживать корректное употребление жидкости. За сутки требуется выпивать до 2-х литров воды. Это может быть напиток с яблочным уксусом, натуральный сок, компот из сухофруктов, очищенная вода. С нормальным количеством жидкости стабилизируется обмен веществ.

Правильный режим питания при варикозе может состоять из таких блюд, как:

  • Салаты из свежих овощей без майонеза
  • Орехи и сухофрукты
  • Овощная запеканка
  • Каша с ягодами
  • Рыба на гриле
  • Морские водоросли
  • На обед овощное рагу будет лучше, чем мясо. С ним проще убрать лишний вес
  • Злаковые каши быстрого приготовления

Исходя из личных предпочтений, можно составить один день диеты, а после разнообразить меню. Таким образом, получается диета на неделю. Врач диетолог даст советы по сохранению правильного баланса, чтобы не было резкого скачка и потери сил из-за отсутствия привычных элементов.

Что исключить из повседневного меню?

Истоком заболевания является нарушение состава крови. Поэтому есть продукты, при варикозе которые нельзя употреблять категорически. К ним относятся группы, в которых содержатся вещества отрицательно влияющие на текучесть крови, стенки кровеносных сосудов. Варикоз – заболевание, которое требует нормальное питание постоянно. Отклонения в рационе замедляют процесс выздоровления, а также повышают риск ухудшения состояния. Поэтому следует исключить следующий перечень продуктов:

  • Напитки, содержащие кофеин. Сюда относится не только классический кофе, но и энергетики.
  • Алкоголь
  • Копчености
  • Мясо и рыба с большим количеством жира
  • Продукты с сахаром
  • Соленые блюда

Можно ли при варикозе ног пить кофе? Кофе при варикозе употреблять запрещено. Кофеин увеличивает показатель АД, отрицательно влияет на стенки кровеносных сосудов. Повышенное АД способствует увеличению объема крови в венах. Это приводит к образованию узелков, снижению эластичности стенок. Заменой кофе служит цикорий. Он также оказывает бодрящее действие на организм, но не наносит ощутимый урон.

Варикоз – диагноз, при котором категорически запрещено употребление алкогольной продукции. Продукты распада этанола оказывают пагубное влияние на все внутренние органы. В частности употребление вызывает скачки артериального давления, структурное изменение в печени. Это сказывается на составе и количестве циркулирующей крови. Наличие в ней вредных токсинов разрушает стенки сосудов. Из-за резкого повышения АД узелки на венах могут повредиться и образовать кровотечение, которое проблематично остановить.

Запрещенные продукты при варикозе – жирная пища. Избыточное содержание жира в организме приводит к увеличению показателя холестерина, избыточному весу, ожирению печени.

vred_kopchenykh_produktov

Копченые продукты и сахар способствуют загущению крови, поэтому от них тоже стоит отказаться. Употребление соли дает отложения во внутренних органах и изменяет качественный состав.

Какие микроэлементы нужны?

Варикоз и лишний вес идут рука об руку в 9 случаях из 10. Устраняя избыточную массу телу, можно не только избавиться от патологии, но и предупредить ее развитие. Поэтому без диеты лечение будет долгим и может не увенчаться успехом. Продукты питания, полезные при варикозе, могут значительно ускорить процесс. Необходимо насытить организм витаминами и полезными элементами, чтобы ему было проще бороться с хворью.

В период болезни организму требуются следующие микроэлементы:

  • Йод. Содержится в большом количестве в водорослях. Улучшает скорость кровообращения, снижает риски застаивания в сосудах
  • Кремний. Им богаты яблоки, печень, гранат. Влияет на метаболизм и сердечно-сосудистую систему
  • Железо. Его найти можно в говядине, бобовых культурах, грибах и чернике. Улучшает поставки кислорода в организме
  • Медь. Содержится в грецких орехах, морской капусте, рыбе. Отвечает за уровень холестирина, регулирует сахар.

Вылечить варикоз поможет сбалансированная диета. Она не является единственным средством. Полностью избавиться от патологии можно только с помощью комплексного лечения. Важно соблюдать необходимый баланс полезных элементов в составе крови, чтобы получить положительный эффект.

Ссылка на основную публикацию